La dieta da 1000 calorie è la dieta ideale per dimagrire subito. Ad oggi è considerata la dieta più semplice per perdere peso in poco tempo. Di solito non viene seguita per più di dieci giorni, altrimenti rischia di intaccare la salute. Lo studio Caloric restriction condotto dal Molecular Aspects of Medicine ha dimostrato come questo tipo di dieta porti a diversi vantaggi, da una vita più lunga a una propensione maggiore a svolgere attività fisica, da una minore incidenza tumorale al miglioramento delle prestazioni sessuali e riproduttive.
Questo tipo di dieta di solito comprende alimenti come frullati, barrette ipocaloriche o zuppe, in sostituzione dei pasti, oltre all’assunzione di vitamine in pasticca, e deve essere accompagnata da attività fisica. Il menu è composto in generale da proteine magre (carne bianca e pesce azzurro), che aiutano a migliorare l’aspetto dei tessuti, carboidrati integrali (come riso integrale o quinoa) che consentono di evitare gli attacchi di fame e fibre (frutta e verdura) per ridurre il gonfiore. Se si è amanti della pasta la dieta risulta molto difficile da seguire, ma può rincuorare il fatto che basta seguirla per un periodo di tempo breve per ottenere subito dei risultati evidenti, come ha spiegato Alan Carr.
La dieta da 1000 calorie è la dieta che ha fatto dimagrire di 30 kg la cantante Adele.
