Mangiare tardi fa ingrassare. Lo rivela uno studio che evidenzia anche quando cenare per dimagrire. Lo studio condotto dai ricercatori del Brigham and Women’s Hospital di Boston (Stati Uniti) è stato pubblicato sulla rivista Cell Metabolism. La scoperta è recente e promette di apportare grandi cambiamenti nello stile vita di molte persone per aiutarle a farle perdere peso. Secondo questo studio, infatti, per dimagrire, oltre che una sana ed equilibrata alimentazione, occorre mangiare a orari ben precisi in modo da lasciare al corpo il tempo per tenersi le sostanze di cui ha bisogno ed eliminare le scorie.
La principale teoria di questo studio consiste nel fatto che i ricercatori hanno scoperto che concentrare i pasti della giornata nell’arco di dieci ore è più salutare e aiuta a dimagrire in modo equilibrato riducendo sia il peso corporeo che la massa grassa. L’ora giusta per cenare sarebbero quindi le 17:00 calcolando che la colazione si fa intorno alle 7:30 -8:00 del mattino.
Mangiare tardi fa ingrassare? Lo studio
Secondo il suddetto studio, quindi, mangiare oltre l’arco delle 10 ore iniziato si è iniziato con la prima colazione sarebbe deleterio per la nostra linea e. quindi poi, potenzialmente, anche per la nostra salute. I risultati sono stati ottenuti analizzando un campione di 16 persone in sovrappeso che mostravano un alto livello di appetito. I ricercatori hanno misurato quindi, attraverso campioni di sangue, i livelli della loro temperatura corporea, il dispendio energetico, campioni di tessuto adiposo corporeo. La ricerca si è svolta facendo mangiare queste persone tre volte al giorno, solo un gruppo di loro ha mangiato in questi orari 9:00, 13;00 e 17:00 mentre gli altri a questi orari: 13:00, 17:00 e 21:00.
I risultati della ricerca sono quindi stati sorprendenti: infatti, i partecipanti alla ricerca che hanno mangiato più tardi avevano livelli più bassi dell’ormone leptina che indica la sazietà mentre avevano livelli più che raddoppiati della fame. I test genetici sembrano quindi suggerire che c’è la crescita del grasso va di pari passo anche con l’alimentazione in orari più tardi della giornata perché infatti così facendo si bruciano 60 kcal in meno ogni giorno e quindi è facile capire come questo significa che ingrasserete. Dite perciò addio agli spuntini, sia se volete restare in linea sia se volete dimagrire!
