Dieta Brasiliana: come funziona e cosa mangiare per perdere dai 5 ai 10 kg

La dieta brasiliana si basa su un menu naturale e povero di grassi, rendendola semplice da seguire grazie a poche regole chiare. E’ una dieta che può far perdere dai 5 ai 10 kg se associata ad una regolare e buona attività fisica.

Regole Fondamentali della Dieta Brasiliana

1. Orario dei Pasti: Consuma 4-5 pasti al giorno, assicurandoti che tra il primo e l’ultimo non passino più di 12 ore. Questo significa che per 12 ore consecutive non dovrai mangiare nulla. Questo schema ti aiuterà a evitare di cenare tardi e ti farà sentire sazio più a lungo.
2. Eliminare Grassi e Carboidrati Complessi: Riduci i grassi e i carboidrati complessi, eccezion fatta per quelli derivanti da frutta e verdura. Questo mantiene basso il livello di carboidrati senza gli estremi di una dieta a zero carboidrati.

Menu della Dieta Brasiliana

La dieta brasiliana è un regime slow food che incoraggia piccoli pasti, masticati lentamente per assaporare il cibo. Ecco alcuni suggerimenti per creare il tuo menu.

• Cibi Semplici e Non Raffinati: Preferisci cibi crudi, specialmente le verdure a foglia verde.
• Riduzione dei Latticini: Consuma latticini con moderazione.
• Minimizzare i Carboidrati: Riduci al minimo i carboidrati, concedendoti occasionalmente pasta o pane integrale.
• Evitare Bevande Dolcificate e Snack: Elimina bevande dolcificate, snack e barrette ai cereali.
• Condimenti Sani: Limita il sale, utilizzando spezie ed erbe aromatiche per insaporire i piatti.
• Cotture Semplici: Preferisci cotture alla griglia o a vapore per mantenere intatti i nutrienti degli alimenti.

Esempio di Menu Settimanale

Lunedì:

• Colazione: 1 arancia, 1 banana, 1 tazza di spremuta d’arancia
• Metà mattina: 1 fetta di toast integrale, 1 spremuta d’arancia
• Pranzo: 100g di pesce lesso, 100g di insalata di verdura fresca
• Cena: 100g di pesce lesso, 100g di insalata di verdura fresca
• Dopo cena: 1 spremuta di succo d’arancia, 1 fetta di toast integrale

Martedì:

• Colazione: 1 uovo bollito, 1 tazza di succo di mela
• Metà mattina: 1 fetta di pane integrale, 1 tazza di succo di mela
• Pranzo: 100g di carne lessa, 2 patate bollite, 50g di lattuga
• Cena: 200g di pesce lesso, 1 uovo sodo, lattuga e piselli lessi
• Dopo cena: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di toast integrale

Mercoledì:

• Colazione: 1 tazza di latte scremato con 1 fetta di toast integrale
• Metà mattina: 100g di formaggio magro tipo fiocchi di latte
• Pranzo: 100g di riso lesso con 150g di insalata di cavolo condita con succo di limone e prezzemolo
• Cena: 100g di carne lessa o al vapore, 50g di lattuga e una mela
• Dopo cena: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di toast integrale

Giovedì:

• Colazione: 1 tazza di succo d’ananas, 60g di ananas
• Metà mattina: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di pane integrale
• Pranzo: 100g di carne lessa, 25g di formaggio, 1 arancia
• Cena: 2 patate lesse e 150g di insalata di carote con 1 cucchiaio di olio
• Dopo cena: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di pane integrale

Venerdì:

• Colazione: 1 tazza di succo d’ananas, 60g di ananas
• Metà mattina: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di toast integrale
• Pranzo: 150g di pesce lesso, 2 carote crude o lesse
• Cena: Minestrone o zuppa di verdure senza olio né legumi, 1 fetta di toast integrale
• Dopo cena: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di toast integrale

Sabato:

• Colazione: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di pane integrale
• Metà mattina: 150g di barbabietola cruda o bollita
• Pranzo: Minestrone senza legumi o zuppa di verdure, 1 fetta di toast integrale
• Cena: 100g di funghi saltati in padella, 100g di insalata con ortaggi freschi e crudi
• Dopo cena: 1 tazza di succo di mela con due biscotti a scelta

Domenica:

• Colazione: 1 banana, 100g di uva
• Metà mattina: 1 bicchiere di succo di carote, 1 fetta di toast integrale
• Pranzo: 100g di carne bollita, 100g di insalata di cavolo cappuccio e cipolle rosse
• Cena: Minestrone senza legumi o zuppa di verdure, 50g di lattuga e un frutto da 100g
• Dopo cena: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di pane integrale

Avvertenze

È possibile seguire una versione ristretta della dieta brasiliana per perdere ulteriore peso. Tuttavia, questa versione è fortemente sconsigliata poiché potrebbe non fornire un apporto sufficiente di calorie, compromettendo la salute. La dieta brasiliana offre un piano alimentare naturale e facilmente seguibile che può aiutarti a perdere peso in modo sano ma non può essere seguita senza aver chiesto prima il parere del proprio medico o di uno specialista. La dieta brasiliana è vietata a chi soffre di patologie importanti come ad esempio il diabete ma non solo. Assicurati di seguire le regole fondamentali e di mantenere un equilibrio tra i vari nutrienti per ottenere i migliori risultati.