La dieta del supermetabolismo è uno dei regimi alimentari più popolari degli ultimi anni, conosciuta per la sua capacità di attivare il metabolismo e favorire la perdita di peso. Il successo di questa dieta risiede nel suo schema alimentare specifico,
Come funziona la dieta del supermetabolismo?
La dieta del supermetabolismo si basa su un programma iniziale di 14 giorni, proposto nel libro della dottoressa Haylie Pomroy, “La dieta della rivoluzione metabolica”. Il programma è suddiviso in tre strategie (A, B e C) in base al peso corporeo, con un approccio più aggressivo per chi ha bisogno di perdere più chili.
Oltre alla dieta, è consigliata l’attività fisica, combinando esercizi aerobici e sollevamento pesi. L’obiettivo è stimolare il metabolismo e ridurre il grasso viscerale, sebbene le affermazioni sull’efficacia di questo metodo non siano supportate da evidenze scientifiche solide.
Le fasi della dieta del Supermetabolismo e cosa mangiare
La dieta è strutturata in tre fasi settimanali, ciascuna con un focus nutrizionale diverso:
- Piano A : 4 giorni ricchi di carboidrati (verdura e frutta) e 3 giorni ad alto contenuto proteico (carne e pesce). L’attività fisica consigliata è cardio 3-4 volte a settimana, senza pesi.
- Piano B : 4 giorni con un equilibrio tra carboidrati e proteine, seguiti da 3 giorni a prevalenza proteica. Attività fisica: cardio 2-3 volte a settimana e pesi 1 volta.
- Piano C : 3 giorni di carboidrati e 4 giorni a maggior contenuto di proteine. Attività fisica: cardio 2-3 volte a settimana e pesi 2-3 volte.
Nella prima fase, vengono eliminati grano, latticini, zucchero, caffè, alcol e soia, mentre sono ammessi alimenti come aglio, cipolla, albume, cacao, lime, sedano, senape, zenzero e stevia.
Altri consigli utili per affrontare i primi 14 giorni:
- Mangiare entro 30 minuti dal risveglio
- Fare almeno 5 pasti al giorno, ogni 2-3 ore
- Bere molta acqua
- alimenti biologici
La fase di manutenzione
Dopo il periodo iniziale di 14 giorni, la dieta viene modulata in base al peso che si desidera perdere, ripetendo ciclicamente le fasi. La fase di mantenimento prevede una stabilizzazione del peso raggiunta con le seguenti linee guida:
- 3 pasti principali (colazione, pranzo, cena) e 2-3 spuntini al giorno
- Fare colazione entro 30 minuti dal risveglio
- Evitare bevande artificiali e zuccherate
- Consumare cereali solo a colazione e cena, e frutta solo a colazione e pranzo
- Evitare alimenti con coloranti, conservanti e ingredienti artificiali
- Preferire carni lavorate senza nitriti e nitrati
- Fare esercizio fisico 5 giorni a settimana (3 sessioni di cardio e 2 di pesi)
- Bere 30 ml di acqua per ogni kg di peso corporeo (es. 70 kg = 2,1 litri di acqua al giorno)
Questa dieta, pur offrendo un approccio strutturato alla perdita di peso, dovrebbe essere seguita con attenzione e possibilmente sotto supervisione di un professionista per evitare carenze nutrizionali e garantire un approccio equilibrato e sostenibile.
