La dieta chetogenica è un regime alimentare per dimagrire che si basa sul principio di sottrarre all’organismo l’energia (ovvero le calorie) derivata dai carboidrati per favorire l’alternativo consumo di grassi. La dieta chetogenica gratis che riportiamo di seguito può far dimagrire fino a 3 kg in una settimana. Sembra essere tanto efficace quanto difficile da seguire, soprattutto all’inizio in quanto comporta la quasi totale eliminazione di pane e pasta, come si evince dal menù o piano dietetico settimanale.
Dieta chetogenica come funziona
Come è noto la principale fonte di energia che serve al corretto funzionamento dell’organismo è fisiologicamente tratta dai carboidrati (zuccheri). E’ così che funziona in modo naturale il metabolismo! Ma cosa accade se questa fonte energetica viene meno? Il corpo umano ricorre ad un’alternativa: inizia per questo a bruciare i grassi accumulati e nel tempo favorisce la perdita di peso. Questo processo si chiama chetosi (perché induce la formazione di corpi chetonici, molecole di scarto) ed in genere inizia dopo circa 48 ore di significativa riduzione di carboidrati, ovvero in quantità massima di 20-50 gr. al giorno. Di contro si interrompe immediatamente appena si sgarra. La chetosi è dunque una condizione indotta, innaturale, e come tale può essere pericolosa se non si presta attenzione. Per tale motivo questo regime alimentare va fatto solo sotto controllo medico di uno specialista in nutrizione.
Dieta chetogenica gratis, schema menù settimanale
- Lunedì:
colazione: 2 uova fritte in olio di cocco, avocado, 1 fetta sottile di formaggio grasso, cetriolo
Merenda: 5 noci, 1 nocciola, 1 mandorla
Pranzo: Scegliere un piatto di verdure carnose. Nella scelta evitare (o limitare) se possibile sia le cipolle che i pomodori, in quanto anche se in lievi quantità contengono carboidrati e una tazza di yogurt
Cena: Insalata di tacchino. Potete cucinarlo in diversi modi: bollito, alla griglia, al forno. Pollo con avocado con aggiunta di olio d’oliva. - Martedì:
colazione: Frittata con 2 uova da cuocere nel burro, broccoli lessati
Merenda: Una ciotola di farina d’avena e yogurt
Pranzo: un piatto di insalata verde con pollo bollito
Cena: una porzione a scelta tra polpette o pesce
Merenda: 5 arachidi e 1 bicchiere di kefir - Mercoledì
Colazione: 2 uova sode e 2 cetrioli
Pranzo: petto di pollo alla griglia e una porzione di spinaci
Cena: Stufato di pollo al pesto
Merenda: uno yogurt magro
- Giovedì:
colazione: 2 uova in camicia con molto prezzemolo, 1 cetriolo, 50 grammi di formaggio cheddar bianco, mezza manciata di pancetta
Merenda: 1 ciotola di yogurt greco, 50 grammi semi di zucca crudi non tostati, 15 mandorle crude
Pranzo: un piatto di insalata di pollo con abbondante olio d’oliva, 1 mestolo di zuppa di verdure
Merenda: un bicchiere di latticello.
Cena: salmone al forno cucinato nel burro e insalata con olio d’oliva
Merenda: 10 nocciole crude - Venerdì:
colazione: frittata di cipolle, peperoni e verdure, 5 olive verdi e 1 fetta di avocado
Merenda: un tè nero o un tè verde senza zucchero
Pranzo: 1 porzione di spinaci lessati, 2 cosce di pollo da cucinare al forno.
Merenda: 1 cetriolo
Cena: 5 polpette grigliate, 1 ciotola di zuppa di verdure
Merenda: 4 noci - Sabato:
colazione: 2 frittate di uova con burro e salsiccia, 1 tazza di tè verde rigorosamente non zuccherato, 5 peperoni verdi, mezzo pomodoro, 1 cetriolo, 5 olive verdi non salate, 2 cucchiai di ricotta con olio d’oliva
Merenda: 10 mandorle
Pranzo: stinco di pollo con coriandolo e limone, 1 bicchiere d’acqua con abbondante succo di limone
Merenda: 2 prugne
Cena: 4 polpette, 1 ciotola di zuppa di verdure
Merenda: 1 tazza di latte di capra o kefir - Domenica:
colazione: Insalata di avocado con uova sode
Pranzo: 1 porzione di carne con broccoli
Cena: 1 ciotola di insalata con avocado, pancetta e formaggio di capra
