La torta al limone da sempre è un dolce semplice da preparare e gustoso e delizioso da mangiare. Ecco una ricetta facile per una deliziosa torta al limone.
Torta al limone: ingredienti ricetta
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 limone (scorza grattugiata e succo)
- 100 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo per decorare
Torta al limone: procedimento ricetta
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia per torte. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina, il lievito, la scorza grattugiata di limone e il burro fuso. Mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente. Versare l’impasto nella teglia e cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e un inseritore di torta inserito al centro esce pulito. Lasciare raffreddare la torta per alcuni minuti prima di rimuoverla dalla teglia e decorarla con zucchero a velo. La torta al limone è perfetta per una merenda o un dessert leggero e fresco. Si conserva bene per alcuni giorni in un contenitore ermetico.
