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Marmellata di melone: ricetta siciliana

La ricetta facile per preparare la marmellata di melone

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Marmellata di melone: ricetta siciliana Marmellata di melone: ricetta siciliana

La marmellata di melone fatta in casa è facile da preparare. La ricetta siciliana per preparare la marmellata di melone che elenchiamo di seguito è molto semplice da preparare e gustosissima da mangiare soprattutto in estate, periodo in cui il melone è sempre presente nelle tavole.
Marmellata di melone, ricetta siciliana: ingredienti
600 g di polpa di melone
300 g di zucchero
2 limoni
Marmellata di melone, ricetta siciliana: preparazione
Per prima cosa bisogna tagliare il melone ed eliminare i semi e la scorza. Poi tagliate il melone a pezzettini e versateli in una con lo zucchero ed il succo dei 2 limoni. Accendete il gas e fate cuocere a fuoco basso per 30 minuti mescolando di tanto in tanto. Quando la marmellata di melone inizierà a diventare consistente fare la prova del piattino, versare un paio di gocce di marmellata su un piattino, inclinarlo e se scende piano piano significa che la marmellata è pronta.

Versare la marmellata calda nei vasetti sterilizzati in forno o a microonde, chiudere con tappi nuovi e capovolgerli a testa in giù fino a raffreddamento per creare il sottovuoto.

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Marmellata
Melone
Ricettta
Ricetta siciliana
Articolo diRedazione

Quotidiano di Ragusa

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