Cucina

Le ricette della dieta buddista

Ecco alcuni piatti

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Le ricette della dieta buddista Le ricette della dieta buddista

Le ricette della dieta buddista sono diverse. Ecco alcuni esempi: pomodori ripieni di riso piccante, un carpaccio di verdure alla piastra con il riso, polpettine di riso mischiato con tofu e carote, peperoni o zucchine ripieni di riso condito con curry, cumino, origano, zafferano, zenzero o altre specie e per il dolce del riso con frutta mista cotta. Le ricette possono essere moltissime, soprattutto dettate dalla vostra fantasia, dato che gli alimenti a vostra disposizione potranno essere combinati come preferite. Ovviamente una dieta buddista rivista e corretta all’occidentale può anche prevedere ricette come la vellutata di spinaci o la vellutata di zucca con orzo.

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