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Come fare i pomodori secchi al forno? Ecco la ricetta facile

Servono pomodori polposi

Come fare i pomodori secchi al forno? Ecco la ricetta facile. Per fare i pomodori secchi al forno per prima cosa bisogna scegliere dei pomodori polposi. Poi bisogna lavarli e tagliarli a metà.

Disponete i pomodori, uno accanto all’altro, in una teglia foderata con carta da forno, spolverizzateli con un po’ di zucchero e un po’ di sale e aggiungete un filo d’olio. Infine cuoceteli a 100 gradi per 5 ore controllando la cottura. Fate raffreddare e metteteli sott’olio. Potete utilizzare un barattolo di vetro sterilizzato prima ed aggiungere anche foglie di basilico. La ricetta dei pomodori è semplice da fare in casa. Ecco le altre ricette pubblicate sul nostro sito.