Cioccolato

Ruta e il cioccolato di Modica a Eurochocolate

Tanti gli appuntamenti a Perugia

Primo fine settimana per la 25esima edizione del Festival Internazionale del cioccolato Eurochocolate a Perugia. Domenica torna il tradizionale appuntamento con le Sculture di Cioccolato: dalle 10 alle 18 quattro GranBlocchi di cioccolato Perugina da 11 quintali l’uno si trasformeranno in opere d’arte, grazie ai chocoscultori che lavoreranno davanti al pubblico nelle quattro postazioni di Corso Vannucci (2 blocchi), Piazza IV Novembre e Piazza Matteotti.

Dopo il grande successo dell’esclusiva masterclass di Cioccolatomania con il maitre chocolatier Guido Gobino questa sera appuntamento sold out con Andrea Slitti mentre domani è la volta di Pierpaolo Ruta, sesta generazione della famiglia Bonajuto e ambasciatore nel mondo del cioccolato di Modica. Eurochocolate World continua nel suo viaggio nelle Terre del Cacao, alla scoperta del Cibo degli Dei e delle affascinanti origini del Cioccolato. Grazie alla collaborazione con l’Ambasciata della Repubblica Dominicana in Italia sarà possibile degustare il cioccolato proveniente da questo splendido Paese produttore.

Appuntamento alla ex Chiesa Santa Maria della Misericordia in Via Oberdan tutti i giorni dalle 10.00 alle 19.00. Proseguono i cooking show e le degustazioni guidate al Centro Servizi G. Alessi, in collaborazione con la Scuola di Cucina Peccati di Gola. Tanti imperdibili appuntamenti dedicati agli amanti della pasticceria amatoriale per imparare a realizzare facili ricette dal gusto irresistibile sotto la guida di esperti pasticceri e docenti.