La Dieta dei 100 si basa su una serie di suggerimenti che girano attorno al concetto dei 100. E’ stata ideata dalla nutrizionista sportiva americana Liz Josefsberg e per funzionare vanno seguite alcune regole fondamentali, vediamo quali.
Bisogna mangiare 100 grammi di carboidrati al giorno che corrispondono a 2 porzioni abbondanti di verdura al giorno + 200 gr di frutta + 100 gr di patate o 200 gr di legumi pesati da lessi + 50 gr di pane o 100 gr di pasta o riso integrali pesati da cotti. Tra gli alimenti che si consumano nella dieta vanno assolutamente esclusi zuccheri e dolci, snack e cereali di altro tipo. Ogni giorno bisogna bere 100 once di acqua che corrispondono a circa due- tre litri, comprensivi però di eventuali zuppe, creme, frullati. E’ essenziale esercitarsi per almeno 100 minuti a settimana con pesi o altre attività “intense”, ad esempio facendo 3 sessioni di pesi a settimana da mezzora, con 5 minuti di riscaldamento ciascuno.
Bisogna muoversi per almeno 100 minuti a settimana: in questa regola sono incluse le passeggiate e le corse. Se non si fa attività con pesi si può fare circa 35 minuti di camminata al giorno, di modo da essere attivi 6 giorni su 7 ma in modi diversi. Inoltre tra le regole c’è quella di dormire per 100 minuti in più a settimana: Liz sottolinea l’importanza del riposo per perdere peso ed evitare lo stallo metabolico. 100 minuti di sonno in più a settimana corrispondono a circa un quarto d’ora di sonno in più al giorno. Infine bisogna allontanare lo stress per 100 minuti a settimana dedicando un quarto d’ora al giorno a un massaggio, uno scrub, esercizi yoga o di meditazione.
Secondo la nutrizionista americana riducendo lo stress giornaliero si dimagrisce con più facilità oltre ad ottenere dei benefici emotivi e psicologici non indifferenti. Come facciamo in tutte le diete pubblicate sul nostro sito raccomandiamo di consultare il proprio medico di famiglia o uno specialista prima di cominciare un’alimentazione restrittiva e dietetica. E’ assolutamente vietata a chi soffre di patologie varie o alle donne in gravidanza.