Parma, Campionato mondiale della pizza

Oltre 600 pizzaioli si sfideranno al campionato Mondiale della pizza, giunto alla 25esima edizione. Tante le pizze sfornate per una serata, alla Fiera di Parma, per gli industriali ed i vertici di Confindustria presenti al convegno biennale del centro studi di via dell'Astronomia. Una vera e propria gara a squadre, "Pizza che imprese", che ha visto sfidarsi con entusiasmo nel preparare la pizza più buona e la pizza più bella, tra gli altri, la dg di Confindustria Marcella Panucci, il leader dei giovani imprenditori Marco Gay, il presidente della Piccola industria Alberto Baban, Guido Barilla; presenti il presidente Giorgio Squinzi con la moglie, e il presidente designato Vincenzo Boccia. Gli imprenditori, assistiti da maestri pizzaioli, hanno così 'anticipato' il Campionato Mondiale della Pizza che prenderà il via da lunedì 11 aprile e si concluderà il 13 aprile.