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Ragusa, Legambiente Mecca Melchita e Vocri presentano "non scado"

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Ragusa, Legambiente Mecca Melchita e Vocri presentano "non scado" Ragusa, Legambiente Mecca Melchita e Vocri presentano "non scado"

Intitolato “brutti ma buoni – trasformiamo lo spreco di cibo e non solo…in solidarietà” il convegno che si terrà questo pomeriggio alle 17 presso la sala conferenza della Provincia regionale di Ragusa in viale

Intitolato “brutti ma buoni – trasformiamo lo spreco di cibo e non solo…in solidarietà” il convegno che si terrà questo pomeriggio alle 17 presso la sala conferenza della Provincia regionale di Ragusa in viale del Fante. Ad organizzarlo, in collaborazione con l’ente Provincia (ora Libero Consorzio) Legambiente Ragusa, Mecca Melchita ONLUS e Vo.Cri. ONLUS per presentare il progetto “non scado”, ovvero il recupero dei beni alimentari, ma non solo, rimasti invenduti per le ragioni più varie ma ancora perfettamente salubri e utilizzabili, concepito come fornitura di un servizio per chi li produce cioè le imprese, per chi li consuma, i bisognosi attraverso gli enti di assistenza, per le istituzioni pubbliche che ne conseguono benefici indiretti, sociali ed ambientali, vedendo diminuire il flusso di rifiuti in discarica e migliorando l’assistenza alle persone svantaggiate. Insomma, una iniziativa Win Win, dove tutti ci guadagnano, l’ambiente, le imprese, i meno abbienti, le tasche dei cittadini tutti, creando di conseguenza un mercato dove si favoriscono gli indigenti, gli ultimi e dove al contempo non si spreca neanche un prodotto, trasformando lo spreco in risorsa. L’iniziativa permette non solo di sopperire alle necessità materiali ma assume anche un’interessante valenza educativa nella sensibilizzazione dell’opinione pubblica alle problematiche dello spreco e di un consumo consapevole. Il progetto ha già suscitato interesse, in quanto è stato inserito nel progetto nazionale 'Coltiviamo la rete' di Legambiente, sostenuto da fondazione con il Sud. Daniele Distefano
 

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