E’ di Avigliana in provincia di Torino l’allenatore della squadra che ha vinto la medaglia d’oro ai campionati del mondo di pasticceria. Alessandro Dalmasso, titolare dell’omonima pasticceria, ha guidato, a Lione, la squadra formata da Emmanuele Forcone, Francesco Boccia e Francesco Donatone al titolo 18 anni dopo l’ultimo successo italiano. "Vincere è stata un’immensa soddisfazione – dice Dalmasso – mancava in Italia ingiustamente da troppo tempo. I tre ragazzi hanno disputato la gara perfetta". (Agenzia)