Cucina
Xamaleon, il gelato che cambia colore
Xamaleon, il gelato che cambia colore
Xamaleon, il gelato che cambia colore.
Da blu diventa rosa e poi viola. Si chiama “Xamaleon” (Camaleonte) è un gelato alla frutta. La particolarità di questo gelato è che cambia colore ad ogni leccata.
Il gelato Xamaleon è l’ultima invenzione del fisico spagnolo Manuel Linares che attende ancora un brevetto ma che già sta spopolando a Blanes, un paesino della Catalogna, dove è stato aperto il primo shop dedicato.
La mutazione del gelato avviene in base alle variazioni di temperatura e alle diverse acidità presenti nella bocca. Aspettivamo di vederlo anche da noi.
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Xamaleon, il gelato che cambia colore