Cucina

Crema al mascarpone con fragole

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Crema al mascarpone con fragole Crema al mascarpone con fragole

Crema al mascarpone con fragole
Ingredienti:

Preparazione:
Rompete le uova e mettete in una terrina i rossi. Montate con la frusta elettrica i tuorli d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.Aggiungete il mascarpone e riprendete a montare la crema.Grattugiate la buccia di arancia, e versate del brandy.Versate quindi il composto in bicchieri da Martini .Decorate i bicchieri di crema con delle fragole fresche tagliate a pezzetti e ultimate la decorazione con della buccia d’arancia grattugiata!
 

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Crema mascarpone fragole
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