Meringata

Ingredienti: 500g panna fresca 300g zucchero a velo 300g di meringhe pronte Preparazione: Unire la panna allo zucchero a velo. Montare il composto fino a quando non raggiunge una consistenza compatta. Unire le merighe, meglio se di piccole dimensioni, e mescolare delicatamente. Foderare una teglia con la pellicola o l'alluminio e versare il composto.Lasciar raffreddare un paio d'ore in freezer. Consiglio di decorare la meringata con le meringhe e delle scaglie di cioccolato.

Articolo diRedazione

Quotidiano di Ragusa