Mouse alla nutella

Mouse alla nutella

Ingredienti: 4 uova 25 g di zucchero semolato 50 cl di latte 250 g di nutella Preparazione: In una padella antiaderente scaldate il latte con nutella e zucchero. Mescolate e lasciate raffreddare. Montate a neve gli albumi. Amalgamate gli albumi alla crema di nutella, unite i tuorli e versate la mousse così ottenuta in un contenitore. Mettetelo in frigorifero un paio d'ore