Ingredienti: 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva aglio sale 100 g di pomodori ciliegini 200 g di gamberi 50 ml di panna da cucina Preparazione: far soffriggere in una padella l’olio con gli spicchi d’aglio, versare i pomodorini tagliati a metà. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, versare la panna da cucina e girare a fuoco basso per 5 minuti. Intanto sbollentare i gamberi in acqua salata, scolarli, privarli della buccia. Aggiungerli al sugo insieme e lasciar cuocere per almeno cinque minuti. Cuocere le linguine e una volta scolate aggiungerle al sugo. Far saltare qualche minuto in padella e aggiustare di sale.
Linguine e gamberi
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