Benessere

Latte materno contro allergie cibi nascituro

Allergie alimentari in gravidanza

Uova e noccioline sono tra i cibi che possono dare allergia in gravidanza e durante l'allattamento e allo stesso tempo possono rappresentare un ottimo modo per ridurre il rischio futuro di allergie alimentari per il bebè. A sostenerlo è uno studio condotto al Boston Children's Hospital e pubblicato sul Journal of Experimental Medicine.

I ricercatori hanno eseguito la ricerca con esperimenti incrociati su alcuni topolini e anche con latte materno umano testato su cuccioli di roditori con un sistema immunitario 'umanizzato'. Nello studio, i topi in gravidanza che hanno consumato cibi che provocano allergie come uova e arachidi hanno trasferito anticorpi protettivi alla loro prole attraverso il latte materno. Gli anticorpi hanno indotto i topolini a produrre cellule T regolatorie allergene specifiche, che li hanno resi tolleranti ai cibi allergenici. I risultati supportano le recenti linee guida per la prevenzione delle allergie, che rifiutano la consulenza preliminare sollecitando le madri ad evitare cibi altamente allergenici durante la gravidanza o l'allattamento.

"Se le madri dovrebbero mangiare cibi allergenici durante la gravidanza o evitarle è stato controverso", dice Michiko Oyoshi, PhD, della Divisione di Allergologia e Immunologia di Boston Children, che ha condotto lo studio in collaborazione con il suo co-autore senior Richard Blumberg, MD, di Brigham and Women's Hospital. "Diversi studi hanno trovato risultati diversi, in parte perché è difficile per gli studi umani sapere quando madri e bambini hanno incontrato per la prima volta un alimento specifico, ma in un modello di topo possiamo controllare l'esposizione al cibo". Lo studio ha mostrato che il latte materno da madri che consumavano cibi allergenici protetti contro l'allergia alimentare, prevenendo l'anafilassi e la produzione di immunoglobuline E e l'espansione dei mastociti, entrambi segni distintivi di una risposta allergica.

Il latte materno era protettivo anche se somministrato a una progenie non imparentata non esposta agli allergeni alimentari in utero. In altri esperimenti, alle madri che non avevano mai consumato cibi allergenici venivano somministrati anticorpi specifici per il cibo di altre madri. Anche questo proteggeva la loro prole allattata al seno. Il latte materno umano, somministrato ai topi con sistemi immunitari umanizzati (adattati per rispondere agli anticorpi umani), era anche protettivo, suggerendo che i risultati del topo potevano essere tradotti in neonati umani. Si tratta di uno studio che non è stato ancora testato sulle donne quindi se si è allergici a qualche cibo non bisogna mangiarlo durante la gravidanza e non solo.