La dieta chetogenica per dimagrire oltre 5 chili in 14 giorni. E’ quella ideata dalla nutrizionista iralndese Zana Morris. La dieta segue un motto “più mangi e più dimagrisci”. Naturalmente questo avviene solo se si mangiano determinati alimenti escludendo tutti quelli non consentiti.
Durante la dieta si devono evitare anche le gomme da masticare senza zucchero o le bevande light e bisogna invece consumare solo categorie di cibi ad alto contenuto di grassi (è una high fat diet, una dieta chetogenica ad alto contenuto di grassi). Ecco l’elenco dei cibi consentiti: nei 14 giorni: carne di manzo, carne di maiale, bacon e pancetta; pollo e anatra, comprensive di pelle, e tacchino; pesci grassi come salmone, tonno, trota, sgombro, sarde e alici anche sottolio; uova di tutti i tipi; formaggi grassi come mascarpone, camembert o brie, philadeplhia (non quello light!); vegetali a foglia verde di tutti i tipi (spinaci, lattuga, broccoli, cime di rapa, catalogna, coste, biete, erbette, rucola); noci e nocciole tranne le arachidi, semi oleosi; tè, caffè e tisane senza zucchero; avocado; burro vero, olio di oliva, burro e olio di cocco.; concesse spezie ed erbe aromatiche. Bisogna bere molta acqua ed evitare alcolici.
La nutrizionista spiega che nelle due settimane si possono mangiare solo questi cibi, non in forme lavorate o in preparazioni: per esempio, si può mangiare la carne di manzo ma non in salsicce o in hamburger già pronti. O ancora al mattino si può prendere il caffè con panna ma senza zucchero.