Enogastronomia

Coppo di scena a Ragusa

Al Jobbing Centre

Si chiama “Coppo di scena” l’iniziativa promossa da Jobbing Centre Ragusa in programma venerdì, a partire dalle 20,30, presso la sede di contrada Puntarazzi.

In collaborazione con l’Ais Ragusa, l’associazione italiana sommelier, l’appuntamento punta a mettere in evidenza, con delle apposite degustazioni, tutte le varie realizzazioni legate all’universo del “coppo”, con la creazione di cinque piatti da parte degli chef di Jobbing Centre a cui sarà abbinata l’effervescenza siciliana, vale a dire cinque spumanti isolani che meritano grande attenzione per le loro caratteristiche. Per informazioni e prenotazioni: 345.1026581. “Abbiamo avviato – dice l’amministratore di Jobbing Centre, Giansalvo Allù – la nuova stagione degli appuntamenti all’insegna del gusto. E, con la collaborazione dell’Ais, cominciamo con una iniziativa che merita senz’altro di essere vissuta in maniera piena perché rappresenta l’esaltazione di tutto ciò che di buono riusciamo a mettere in campo in questo ambito”.