Benessere

Lupini rimedio naturale contro il diabete

Controllano i livelli di glucosio nel sangue

I lupini sono ricchi di proteine e sono un rimedio naturale contro il diabete. Lo sostiene uno studio dell'University di Curtin.

I ricercatori hanno analizzato in laboratorio il comportamento di questo prodotto e hanno osservato gli effetti dell'estratto dei semi di lupini sul glucosio. Prima hanno ridotto in polvere i lupini e poi hanno utilizzato l’estratto in laboratorio. Dai test è emerso che è in grado di stimolare la secrezione di insulina nelle cellule. Inoltre è stato provato che se l’estratto viene mischiato con bevande o prodotti a base di yogurt e consumato prima dei pasti, può tradursi in un regolatore di glucosio nel sangue riducendone i picchi che si possono misurare alla fine di un pasto e che, per chi soffre di diabete, possono essere molto pericolosi: quando il diabete progredisce infatti i picchi diventano sempre più alti e il ritorno ad una condizione normale è sempre più lento.