Dimagrire

Dieta del digiuno a giorni alterni: funziona?

Lo studio

La dieta del digiuno a giorni alterni che arriva dagli Stati Uniti e sta spopolando in Europa funziona come le altre. Lo rivela uno studio condotto all'università dell'Illinois a Chicago.

I ricercatori hanno seguito un centinaio di obesi, divisi in due gruppi, per un anno ed hanno appurato un dimagrimento del 5.3% del peso corporeo, tra chi aveva seguito un regime alimentare tradizionale, ossia che limita quotidianamente il numero di calorie assunte. Per chi, invece, aveva scelto la dieta del digiuno a giorni alterni, ossia un giorno si mangia normalmente mentre l'altro non più di 500 calorie, il dimagrimento era stato pari al 6% del peso corporeo ovvero leggermente di più. Ma il tasso di volontari che ha smesso questa dieta durante lo studio perchè troppo dura è stato pari al 38%, contro il 29% degli 'abbandoni' tra chi ha seguito le diete più comuni.

L'analisi è pubblicata su "Jama of Internal Medicine".